壹度可可西點(diǎn)烘焙學(xué)院隸屬于濟(jì)南壹度客烘焙有限公司，目前國內(nèi)具有翻糖蛋糕培訓(xùn)和私家蛋糕培訓(xùn)，裱花蛋糕，純脂巧克力、韓式裱花，手工巧克力，法式西點(diǎn)培訓(xùn)、天然酵母軟歐面包等家庭烘焙技術(shù)的職業(yè)技能培訓(xùn)資質(zhì)機(jī)構(gòu)。世界面包大使團(tuán)中國區(qū)秘書長、中國烘焙師俱樂部、中國烹飪協(xié)會國際美食委員，裁判員、國家考評員，國家技師讓崢皓（原名讓淑財）老師多次受教于國際烘焙大師曹繼桐等國內(nèi)外大師并多次獲得比賽獎項。培訓(xùn)老師多次出國考察學(xué)習(xí)，現(xiàn)將從業(yè)二十年工作經(jīng)驗無私分享，運(yùn)用國內(nèi)外技術(shù)手法，將中西式制作技術(shù)和手法技巧等相融合。在教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)員鑒賞作品和設(shè)計創(chuàng)作能力，以理論為基礎(chǔ)，著重實踐操作技術(shù)培訓(xùn)！