同號 陜西省渭南市韓城無刺花椒屬落葉灌木或小喬木，樹勢中庸，樹形呈叢狀或自然開心形，樹高和冠徑一般為2～5米。樹皮灰白色，幼樹有突起的皮孔和皮刺，刺扁平且尖，中部及先端略彎，盛果期果枝無刺。果穗平均長5.1厘米，果穗平均結(jié)實(shí)數(shù)量為45粒，果實(shí)為蓇葖果，直徑平均為5.09毫米，果柄較漢源花椒稍長，果皮有疣狀突起半透明的芳香油腺體。椒果熟時為鮮紅色，干后為暗紅色或醬紫色，麻味濃烈，香氣，干果皮平均千粒重13.081克，揮發(fā)油平均含量為7.16%。種子1～2粒，呈卵圓形或半卵圓形，黑色有光澤。3月下旬至4月上旬為花期，7月中旬至8月中旬為果實(shí)成熟期，10月下旬開始落葉，隨海拔高度不同略有差異。定植2～3年后投產(chǎn)，6～7年豐產(chǎn)，正常管理?xiàng)l件下樹冠投影面積鮮椒產(chǎn)量平均可達(dá)1.255公斤/米2，豐產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)性好。 　漢源無刺花椒適宜在與漢源縣相類似的氣候區(qū)，海拔小于等于2500米，年均溫16℃左右，年日照時數(shù)1400小時左右，年降雨量700～1000毫米，土層厚度大于50厘米，土壤pH值4.5～8.0條件下種植。穴狀整地，長、寬各為60厘米、深為40厘米，穴施腐熟農(nóng)家肥5公斤和磷肥0.1公斤。株行距為2米×3米，定植后在離地面30～50厘米高度處截干。開溝排水防澇，若地勢平坦應(yīng)采用深溝高畦栽植。幼樹期修剪應(yīng)輕剪多緩放，使枝條開張角度為45°～50°。盛果期培養(yǎng)和調(diào)整結(jié)果枝組，均衡樹體營養(yǎng)。衰老期應(yīng)注意椒樹結(jié)果枝組和骨干枝的更新復(fù)壯。 ? 小心試驗(yàn) 種出無刺花椒 　冉慶強(qiáng)是漢源縣清溪鎮(zhèn)雙坪村村委會主任，也是一名地地道道的椒農(nóng)。漢源是全省花椒大縣，作為“中國花椒之鄉(xiāng)”，花椒是不少漢源農(nóng)戶的支柱產(chǎn)業(yè)，也是雙坪村人致富的來源。 　每年采摘花椒，是冉慶強(qiáng)痛并快樂的時候?；ń穾Т蹋恳活w都需要人工采摘;每一次采摘完花椒，他和家人的手上總會被花椒刺扎得傷痕累累。花椒采摘時痛苦，卻能帶來不菲收入，冉慶強(qiáng)就這么年復(fù)一年，痛著，快樂著。 　1993年，雙坪村種植的花椒樹出現(xiàn)大面積根腐病，成于采摘，他們表示將全力支持漢源無刺花椒品種保護(hù)，并在全省推廣栽培。而近日，漢源無刺花椒又獲得四川良品種認(rèn)證。”胡文相信，在不久的將來，漢源無刺花椒將遍開漢源乃至四川各地，無刺花椒也將成為漢源又一特色產(chǎn)業(yè)，帶動當(dāng)?shù)亟忿r(nóng)致富增收。