紫玉米色素廠家 邯鄲
紫玉米色素食品級著色劑食品添加調(diào)色劑紫玉米色素
紫玉米色素
異名:黑糯玉米色素;黑玉米色素;玉米色素;
成分:主要成分為花青素-3′-葡糖苷及其他花青素色素。
性質(zhì):紅至紫紅色液體至粉狀固體。溶于水、
來源:以秘魯?shù)鹊仄贩N的紫色玉米為原料,利用現(xiàn)代的生物技術(shù)提取而成的 色素。
用途:主要用于糖果,飲料、冷飲、口香糖、乳制品、洋火腿、香腸、魚糕等的著色,為紅色著色劑。
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